Encontro Hotelaria Mineira

encontro hotelA histórica cidade de Ouro Preto terá o privilégio de sediar o Encontro da Hotelaria Mineira, evento que se tornou fundamental para a hotelaria. Um espaço privilegiado para o debate de importantes assuntos do segmento, além de ponto de encontro de quem quer expor, comprar, vender, conhecer as novidades do setor e degustar a deliciosa gastronomia hoteleira.

 

 

 

 

 

 

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Programação sujeita a alterações

Dia 27 - 10:00 às 11:00
TURISMO E HOTELARIA MINEIRA – SOMOS COMPETITIVOS NO CENÁRIO INTERNACIONAL?
Por Erica Drumond – CEO da Vert Hotéis e da Ramada Hotels - Ex-Secretária de Turismo de Minas Gerais.
Dia 27 - 11:00 às 12:00
PAINEL – TURISMO, QUE NEGÓCIO É ESSE?
Por Isabella Ricci
Dia 27 - 12:00 às 14:00
ALMOÇO
Dia 27 - 14:00 às 15:00
HOTELARIA ECONÔMICA, A NOVA FRONTEIRA.
Por Rodrigo Mangerotti - Country Manager da Latinn Hotels Brasil.
Dia 27 - 15:00 às 15:15
COFFEE BREAK
Dia 27 - 15:00 às 16:15
SEGURANÇA DE ALIMENTOS – LEGISLAÇÃO E BOAS PRÁTICAS.
Por Rose Xavier de Ávila - Diretora da AGISA - Agência de Gestão Integrada em Segurança de Alimentos.
Dia 27 - 16:15 às 16:30
COFFEE BREAK
Dia 27 - 16:30 às 17:30
PAINEL – GASTRONOMIA MINEIRA, TRADIÇÃO E RELEITURAS. O NOSSO DIFERENCIAL COMPETITIVO.
Por Mariana Simião
Dia 27 - 17:30 às 18:30
CLUSTER TURÍSTICO – GOVERNANÇA E COMERCIALIZAÇÃO.
Alexandre Zubaran - Ex-presidente da Costa do Sauípe e da Resorts Brasil. Atualmente administrada 5 lojas da CVC em São Paulo no sistema de franquia.
Dia 28 - 09:00 às 10:00
AS TRES CAPITAIS DE MINAS – Ouro Preto – Mariana – Belo Horizonte.
Por Mauro Werkema - Presidente da Belotur.
Dia 28 - 10:00 às 10:30
COFFEE BREAK
Dia 28 - 10:30 às 11:30
RETROFIT – UMA QUESTÃO DE SOBREVIVÊNCIA.
Por Acácio Pinto – Diretor da Vert Hotéis e Ramada Hotels.
Dia 28 - 12:00 às 14:00
ALMOÇO
Dia 28 - 14:00 às 15:00
PAINEL – DESAFIOS DA HOTELARIA DE LAZER EM MINAS GERAIS.
Por Marcelo Oliveira - Diretor da Gesturhotel, Professor de Pós Graduação Senac-MG e PUC-MG.
Dia 28 - 15:00 às 15:30
COFFEE BREAK
Dia 28 - 15:30 às 16:30
HOTEL INDEPENDENTE – PADRONIZAÇÃO OPERACIONAL E POSICIONAMENTO MERCADOLÓGICO.
Por Augusto Novaes - Gerente de Hospitalidade do Ouro Minas Palace Hotel.
Dia 28 - 16:30 às 17:00
COFFEE BREAK
Dia 27 - 17:00 às 18:00
GOVERNANTAS E CAMAREIRAS – FUNDAMENTAIS PARA O SUCESSO DE UM HOTEL.
Por Maria José Dantas - Presidente Nacional da Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria (ABG) e Diretora da Governança.com Consultoria Hoteleira.
Dia 27 - 18:00 às 19:00
HOSPITALIDADE NÃO EXISTE SEM EMOÇÃO!
Por Cristiano Lopes - Professor de Turismo, Gestão Hoteleira e Marketing, Consultor Organizacional e Palestrante com mais de 900 palestras feitas em todo Brasil.

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